敏感肌・乾燥肌のスキンケアブランド DECENCIA

SAKURA AKIMOTO

秋元 さくら

料理人

福井県出身。航空会社のCAとして働いていた際、
つくった料理をご主人が喜んでくれたことが転機となり、調理師学校に入学。
卒業後は新宿【モンドカフェ】で修業を開始、
後に白金【オー・ギャマン・ド・トキオ】では木下威征シェフに師事し腕を磨く。
2009年にソムリエでもあるご主人とともに【モルソー】をオープン。